Frir til innvandrere

Nå ønsker Karmøy hagelag å starte en gruppe for sopp- og urteinteresserte.

– Mange innvandrere, spesielt folk fra Polen og Thailand, er veldig flinke til å bruke sopp. Jeg har ofte møtt på dem når jeg har vært ute og gått tur i Karmøyheia. De plukker med seg sopp. Vi våger det ikke, sier Solhaug.

Hun tror det er mange som ønsker å lære mer om hvordan sopp og urter kan brukes på forskjellige måter i matlagingen.

Selv har Solhaug en hvitløksplante på kjøkkenbenken. Hun plantet et hvitløksfedd, og bruker bladene i matlagingen. I hagen pleier hun å ha noen urteplanter.

– Men det er ikke så mye jeg bruker det til. Innvandrere sitter gjerne med masse kunnskap, og dette ønsker vi å videreformidle, sier hun og ber interesserte ta kontakt.

Etter hvert ser Solhaug også for seg at hagelaget kan arrangere soppkontroll.

Trenden når det gjelder hage nå, er kjøkkenhage. Flere og flere ønsker å dyrke egne urter og grønnsaker.

– Urter passer også ypperlig å plante innimellom andre planter, forteller Solhaug.

Lørdag 10. april kan folk treffe representanter fra hagelaget på Kopervik kulturhus.

– Da vil vi ha med frø og jord slik at barn kan komme og så sine egne planter, forteller Solhaug.

Karmøy hagelag har ca. 260 medlemmer, og de har medlemsmøte en gang i måneden på Sevtun.
 

Publisert mandag 15. mars 2010 kl. 08:30.
Sist oppdatert mandag 15. mars 2010 kl. 08:30.